マール

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 華やかな香り(no.1)
ゆのぢ  2009/12/20 20:46:6
グラッパが大好きなので、食べ比べてみたくて
迷わずいただきました。
グラッパよりも香りが華やかで、また違った味わいを楽しめました。
こういう食べ比べも楽しいですね。

つくりて  2009/12/22 21:21:44  (no.2)
書き込み有難うございます☆

そうですね、おっしゃるとおりだと思います!!
使っているグラッパのものとは、もとのブドウの品種が違うので、また香りや味が全然違います。
グラッパもマールも樽熟成しているものや、品種が違うもの、また、国や地域や作り手の会社が違えばもちろん味も太さも変わってきます。

またいろんなものを見つけて、ニンマリしてしまうもの、作りたいです♪笑


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